happchiken12’s blog

家庭で簡単にできる料理をご紹介します。

ブロッコリーと卵のマヨサラダを作りました

2歳の子供もペロリと食べました。

 

材料(2人前)

ブロッコリー (200g) 1個

塩 ふたつまみ

ゆで卵 2個

 

①マヨネーズ 大さじ3

①塩 ひとつまみ

黒こしょう 適量

 

(作り方)

1.ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。 2歳の子供が食べられるように小さくしました。

2.お湯を沸かし、塩 大さじ1杯を入れて、 ブロッコリーを2,3分茹でます

3.ゆであがったら取り出し、お湯を切ります。

4.ゆで卵 2つをフォークでほぐします。

5.マヨネーズ 大さじ3、しお ひとつまみを入れて、ブロッコリーと混ぜ合わせます。

6.ブラックペッパーをふります

 

完成です

 

作り方は、こちらから ↓↓↓↓↓↓↓