ブロッコリーと卵のマヨサラダを作りました
2歳の子供もペロリと食べました。
材料(2人前)
ブロッコリー (200g) 1個
塩 ふたつまみ
ゆで卵 2個
①マヨネーズ 大さじ3
①塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
(作り方)
1.ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。 2歳の子供が食べられるように小さくしました。
2.お湯を沸かし、塩 大さじ1杯を入れて、 ブロッコリーを2,3分茹でます
3.ゆであがったら取り出し、お湯を切ります。
4.ゆで卵 2つをフォークでほぐします。
5.マヨネーズ 大さじ3、しお ひとつまみを入れて、ブロッコリーと混ぜ合わせます。
6.ブラックペッパーをふります
完成です
作り方は、こちらから ↓↓↓↓↓↓↓