材 料（１，２人分） ●きくらげ (乾燥)5ｇ ●豚ばら肉 150ｇ ●卵2個 ●塩少々 ●サラダ油大1～2 (ソース） ＊しょうゆ大1 ＊酒大1/2 ＊砂糖小1/2 ＊オイスターソース大1/2 ＊片栗粉大1 （作り方） ●乾燥きくらげを水でもどします。 ●ソースを作ります ●長ネギを…

鶏肉とカシューナッツ炒めを作りました。 （材料）2，3人分 鶏もも肉ー300g 玉ねぎー1/2個 カシューナッツー80g ピーマンー3個 赤ピーマンー1個 黄ピーマンー1個 セロリ （肉の下味） 片栗粉ー大さじ２ 酒ー大さじ１ 塩コショウー少々 （合わせ調味料） 酒ー…

ホイコーローを作りました。 作り方は、こちらから ↓↓↓↓↓↓↓

家庭で簡単チンジャオロース 青椒肉絲 作りました。 【材料】（2～3人分） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）400g ピーマン6～8個 じゃがいも（またはたけのこ水煮）1個 （お肉の下味用） ごま油適量 （お肉の下味用） 塩こしょう適量 （お肉の下味用） 片栗粉大さ…