happchiken12’s blog

家庭で簡単にできる料理をご紹介します。

家庭で簡単チンジャオロース 青椒肉絲 作りました。

家庭で簡単チンジャオロース 青椒肉絲 作りました。

 

【材料】(2~3人分)

牛肉薄切り(豚肉でもOK)400g

ピーマン6~8個 じゃがいも(またはたけのこ水煮)1個

(お肉の下味用)

ごま油適量 (お肉の下味用)

塩こしょう適量 (お肉の下味用)

片栗粉大さじ1

オイスターソース大さじ2

★醤油大さじ2

★砂糖大さじ1

★酒大さじ4 にんにく(すりおろし)1片 生姜

(すりおろし)1片

 

作り方は、こちらから

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