材 料（4人分）●豚ヒレ肉 4枚●塩、こしょう 少々 ●卵1個 ●小麦粉大さじ3（25g程度） ●パン粉1カップ（45g程度） ●サラダ油 適量 （作り方） 1.豚肉の脂身を2カ所くらい切目を入れて、変形を防ぎます。 2.軽くフォークで穴を開けて、火を通りやすくします 3.…

材料（4人分） ● 豚小間肉 400? ● 玉ねぎ 1個 ● だし汁 400㏄（水：400cc、だしの素：小さじ2杯） ● 酒 大さじ4 ● みりん 大さじ4 ● 砂糖 大さじ2 ● しょうゆ 大さじ5 （作り方） １．つゆを作ります（4人分） ２．玉ねぎ1個を薄切りにします ３．フライパン…

材 料（3～5人分） ●豚肉（モモ切り落とし）300ｇ ●たまねぎ（中）1個 ●マヨネーズ①大さじ2/3 ●マヨネーズ②大さじ1/3 ●すりおろしにんにく 10ｇ ●ポン酢大さじ1～ ●あれば青ねぎ（小口切り）小さじ1 （作り方） １．玉ねぎを適当な大きさに切ります。 ２．豚…

生姜焼きステーキ作りました。 作り方は、こちらから ☟☟☟