材 料(4人分)●豚ヒレ肉 4枚●塩、こしょう 少々 ●卵1個 ●小麦粉大さじ3(25g程度) ●パン粉1カップ(45g程度) ●サラダ油 適量 (作り方) 1.豚肉の脂身を2カ所くらい切目を入れて、変形を防ぎます。 2.軽くフォークで穴を開けて、火を通りやすくします 3.…
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